🧑🏻‍🔬วันที่ 16-18 มิถุนายน 2568 ดร.คงศักดิ์ บุญยะประณัย รองผู้อำนวยการฯ  ดร.สะแกวัลย์ อุ่นใจจีน หัวหน้าศูนย์วิจัยโรคไม่ติดเชื้อและอนามัยสิ่งแวดล้อม ดร.วสันต์ ภาคลักษณ์ ดร.จิราพร ละอองอ่อน และ ดร.อาทร อนุดวง นักวิจัยจากหน่วยวิจัยและนวัตกรรมทางโภชนเภสัช ได้เดินทางไปประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิชาการงาน Future Foods Congress 2025 ณ Singapore EXPO ประเทศสิงคโปร์ เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนูรู้องค์ความรู้ด้านแหล่งอาหาร แหล่งโภชนาการ กระบวนการลด Food wast รวมถึงกระบวนการสกัดสารอาหารต่างๆ เพื่อพัฒนาสู่การเป็นแหล่งอาหารในอนาคต เพื่อความยั่งยืนทางด้านอาหารของโลก ในการนี้ ทางคณะนักวิจัย ยังได้มีโอกาสพูดคุยและสร้างเครือข่ายด้านการวิจัยและพัฒนากับทีมนักวิจัยนานาชาติอีกด้วย🤝

……………………………………………………

ข่าวโดย หน่วยประชาสัมพันธ์ และสื่อสารองค์กร

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่