ดร.โศธิดา นันตะกูล นักวิจัยประจำหน่วยวิจัยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ศูนย์วิจัยโรคไม่ติดเชื้อและอนามัยสิ่งแวดล้อม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ เป็นวิทยากรบรรยายความรู้ในหัวข้อ “โภชนาการของการเดิน-วิ่ง และการเสริมสร้างระบบพลังงาน”