เมื่อวันที่ 9 กรกฎาคม 2567 ผศ. ดร. สุรัตน์ หงษ์สิบสอง หัวหน้าสำนักวิชาการวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ และ ดร. อนุรักษ์ วงตา อาจารย์จากสำนักวิชาการวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้ให้การต้อนรับ Prof. Chuleui Jung จาก Andong National University, South Korea, Prof. Ming-Cheng Wu จาก National Taiwan University, Taiwan, ดร. จักราวุธ ไม้ทิพย์ จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตระยอง, ดร. ขรรค์ชัย ดั้นเมฆ จากมหาวิทยาลัยพะเยา และ ดร. บาจารีย์ ฉัตรทอง จากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อร่วมประชุมหารือในการริเริ่มความร่วมมือทางวิชาการในระดับบัณฑิตศึกษา

ในการประชุมครั้งนี้ มีการนำเสนอผลงานวิจัยเรื่อง “Nutritional Composition of Honey Bee Brood (Apis mellifera) in Different Areas of Thailand: A Potential Alternative Food Source” โดยนางสาวพรรณิกา ต้องใจ นักศึกษาปริญญาเอก ที่ได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนประสบการณ์ที่ Andong National University, South Korea

นอกจากนี้ คณะอาจารย์ยังได้เยี่ยมชมห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ของมหาวิทยาลัย และมีการนำเสนอและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับงานวิจัยที่ต้องใช้เครื่องมือวิเคราะห์ขั้นสูง การเยือนครั้งนี้เป็นการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ทางวิชาการที่สร้างสรรค์และเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการเสริมสร้างพันธมิตรทางวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศ โดยเน้นความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารในอนาคต

…………………………………………………………………..

ข่าวโดย หน่วยประชาสัมพันธ์ และสื่อสารองค์กร

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่